西野さんのブログをたまに見ている。今日もおもしろい。 フランスのエッフェル塔で個展を成功させた西野さんは、ブログの中でこう語る。 【日本の「歴史」「文化」「風俗」の延長にあるもの…もっと言うと、“日本がこれまで投下した時間を味方につけたもの”が…

〇料理 天然酵母のパン、みそ、塩麹、オイル絞り、ねこぶだし、肉魚をつけるたれ 〇ものづくりワークショップハーブでブーケづくり。瓶ランプ。まさ出版の和製本。絵本づくり。呼吸ヨガ。アロマオイルづくり。絵本ミュージカルづくり（音楽＆ダンスのレッス…

イタリアのパン「フォカッチャ」をつくる ワークショップに参加しました。 自分でパンを焼いて、焼き立てパンを食べるって憧れです。 フォカッチャのよい点一般的なパンのように、二次発酵がいらないこと。 パンのように丁寧にこねなくていい。 フォカッチャ…

「自給自足」というと、 畑を耕したり、鶏を飼ったりして、自分で食べるものを自分でつくる というイメージがありますよね。 わたしにとって「自給力」の意味は、 それも含むのだけど、ちょっと違います。 今まで、お金を使って解決していたことを 自分の手…

娘１号作 1．二本のニラをざく切りで細かく切る 2，卵を三個割り、溶き卵を作るそしたら、 めんつゆ大さじ三はい、砂糖大さじ１入れる 3，フライパンに米油を大さじ二はいひき、ニラを入れる 4，ニラを入れたらその上に、２で作った溶き卵を入れて、 ふたを…

1，生クリーム1パックをお好みの堅さまでかき混ぜる 2．型となるボールにサランラップを少しはみ出した状態になるようにしながら、丸い形に そってしいたら、生クリームを丸い形にそってぬる 3．生クリームをぬった上にカステラを隙間なく全体に置く（外側だ…

小学校でプログラミングの授業が始まることから、キッズ向け教室があちこちで開かれていますよね。 プログラミング教育の第一人者の石戸先生に取材したときこんなことをおっしゃっていました。 親がものすごいパソコン音痴なんですが、どうしたらよいでしょ…

ヨガは私の生活の一部です。ヨガをするときのこだわりは、ヨガを行う場所。大好きな場所の空気をじっくり味わうためにヨガをするという感覚です。 とくにお気に入りの場所は自然の中。朝イチで、等々力の森にいくときは湖のほとりのウッドデッキでヨガをしま…

１、鍋に挽肉を入れる (２００グラム） 2，挽肉を入れた鍋に市販のミートソースを一袋入れる そしたら続けて焼き肉のタレを大さじ1最後に ケチャップを大さじ3を入れる 3，材料を入れた鍋を材料がよく混ざるまでかき混ぜる 4，かき混ぜた鍋を中火で温める 5…

交換時期：２０１９．４．６ カートリッジを交換する目安は年一回。 メイスイの場合、１月が１０００円オフになります。 自分で取り換えができれば、手数料がかからないので カートリッジ１万円でOK。 メンテつき １４０００円＋消費税（15170円） メンテな…

仕事が大忙しで、子どもたちの夏休みの宿題をフォローする時間がない編集者Iちゃん。 メールでこうつぶやいていました。 「夏休みに、〈読書感想文指導つき1日学童〉とかあったらいいなあ」 たしかに、読書感想文に悩むお母さんは多いだろう。 そこで、私が…

E＆KYNが、自分で作ることになったときのために、我が家の味をメモしておくことにしました。 手間をかけて作っていると思っているかもしれませんが、種明かしをしちゃうと、じつはどれも仕込み10分程度です。特別なワザも必要ありません。料理が苦手なお母さ…