2019-07-11から1日間の記事一覧
ぐーーっっと落ち込んだ日。私はキッチンに行き、フライパンを取り出す。 ①オリーブオイル大さじ1を入れ、火をつけ米3/4カップ(150cc)を加えて炒める。 ②水1カップとパエリアの素1袋(スーパーで100円2袋入り)を加えてかるく混ぜ、冷蔵庫にある残…
作品を出版するといえば、 何度も何度も推敲を重ね、 監修者や記事に関わった人たちに原稿を送ってチェックしてもらう。 プロの校正者が、文字や表現に間違いがないかチェックし、ことばの表記を統一。 さらに、食品に関する記事なら薬事法にふれないか専門…